こんにちは、QUATRE（キャトル）です。
リッツカールトン大阪に行ってきました。目的はもちろんシュトーレンです。昨年のリッツカールトン大阪のシュトーレンは、紅茶のシュトレンでしたが、今年のシュトレンはほうじ茶ショコラです。
ホテルのロビーはPEARLY CHRISTMAS（パーリークリスマス）。パールのMIKIMOATOさんとのコラボの大きなパールネックレッスをまとったラグジュアリーな美しいツリーがお出迎えです。
そして、お菓子のお家も登場したようです。お近くに行くご予定にある方はぜひお立ち寄りしてみてくださいね。
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2019年リッツカールトン大阪のシュトーレン
今年のリッツカールトンは、定番のシュトーレン（L・S）と濃厚なチョコレートとほうじ茶の入ったシュトーレン ほうじ茶ショコラ の２種類を販売されています。
シュトーレン｜2019年リッツカールトン大阪
シュトーレンは、マジパンを中心に、上質のバターや風味豊かなドライフルーツ５種、香ばしいナッツ４種の厳選された素材がぎっしりと詰め込まれ、シナモン、カルダモン、アニス、クローブスなどのスパイスとラムやキルシュの香りが加わり、ほんのりと香りが口の中に広がり、風味豊かで味わい深い仕上がりです。
粉糖をまぶしたシュトーレンが一般的ですが、表面はアイシングで仕上げています。
L 長さ 23cm 4,500円 ＋消費税
S 長さ 13cm 2,000円 ＋消費税
シュトーレン ほうじ茶ショコラ｜2019年リッツカールトン大阪
シュトーレン ほうじ茶ショコラは、ほうじ茶を生地だけでなく仕上げのバターやシュガーにも使用しているそうです。こちらはアイシングにバーナーを使っているのでしょうか。ラップを開くとほんのりと香ばしいほうじ茶の香りが広がります。
定番のシュトーレンのように、スパイスを使わず、お酒はリキュールのみ、シュトーレンに必ず使われるレーズンも使わず、マロン、アーモンド、ブルーベリーのみに抑えられ、ほうじ茶の茶葉の香りが口の中にふわり優しく広がります。
長さ13cm 2,300円 ＋消費税
シュトーレンの食べ方
シュトーレンは、毎日薄く切ったものをクリスマスまで４週間かけて頂きます。
リッツカールトンのシュトーレンは13cm。本日12月12日。クリスマスまで13日。今日から1cmずつでちょうどクリスマスになくなるという計算になりますね。
シュトーレンの食べ方は、下のリンク先の記事で詳しく書いています。よかったら読んでみてくださいね。
リッツカールトン大阪のシュトーレンを買う｜実店舗
せっかく大阪まで出かけるので、万が一ということがないように、前日電話して取り置きをお願いしました。
リッツカールトン大阪のグルメショップに買いに行ったのはお昼過ぎ頃でしたが、もうすでに品薄で、定番のシュトレンもほうじ茶ショコラのシュトレンもは残り５個ずつしかありませんでした。前日予約しておいてよかったです。
確実に買って帰りたい場合は、あらかじめショップに電話して取り置きをお願いしておいた方がいいかもしれません。
リッツカールトン大阪 店舗情報
販売店舗 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ（1F）
販売期間 2019年11月8日(金)～12月25日(水)
予約受付 2019年11月8日(金)～12月17日(火)
予約専用ダイヤル 06-6343-7000（代）
営業時間 9:00a.m. – 9:00p.m.
リッツカールトン大阪 へのアクセス
リッツカールトン大阪のシュトーレンのお取り寄せ｜通販
リッツカールトン大阪 シュトーレンの通販
ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて通販が可能です。
シュトーレンのお申し込みは、オンライン予約または電話・FAX注文後、店頭受取りまたは配送になります。
オンライン予約の場合は、事前クレジット決済です。
電話・FAX注文の場合は、銀行振込・クレジット決済・代金引換、から選べます。詳細はホームページでご確認くださいね。
