QUATRE(キャトル)の庭

アシュタンガヨガをしているヨギーニのQUATRE(キャトル)です。生活のヒントになるような情報を発信しています。

エディブルフラワー

ファンタグレープのような香りの葛の花は唯一食べられる秋の七種(ななくさ)だった

葛のお花は強く甘い香りをしています。秋の野を散歩していて、どこからともなくいい香りがすると思って足元を見ると、葛の花が咲いていたということはよくあります。どんな香りかと尋ねられると、「ファンタグレープ」のような香りと答えています。自然な優…

山上憶良チョイスの万葉植物、秋の七種(ななくさ)が咲き始めました

朝晩涼しくなってきて秋の訪れを感じます。私が住んでいる中山間地ではちらほら秋の七種(ななくさ)を目にするようになりました。 秋の七種(ななくさ)と万葉集 秋の七種の時期はいつ? 秋の七種は食べれるの? 秋の七種(ななくさ)と万葉集 万葉集に収め…